具だくさん！五目中華そば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんと筍はうすぎりに、白菜はざくぎりにする。木耳は水でもどして食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに油をしき豚肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらにんじん、白菜、タケノコ、うずらの順番でいれて塩コショウをふり、すべての野菜がしんなりするまでいためる
- 3 チューブしょうが、水、鶏がらスープのもと、しょうゆ、オイスターソースをいれてひとにたちさせる。ひとにたちしたら、塩で味を調え、最後に水溶き片栗粉とごま油をいれてとろみをつける
- 4 かたやきそばをうつわにもり、あつあつのあんをかけたらできあがり
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