豚肉の蒸しだんご レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎ、しょうが、にんにく、レンコンをみじんぎりにする。
- 2 ボウルに１とひき肉、塩、濃い口しょうゆ、味の素、ごま油、片栗粉をいれてよくまぜる
- 3 ２を２等分にしてまるめて器にのせる
- 4 しょうゆ、酒、チューブしょうがを３の肉団子の周りにいれて箸でかきまぜる
- 5 蒸し器にお皿ごといれて１０分から１５分むしたらできあがり
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