まるごと！豚足の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚足をよくあらい、沸騰したおゆに酒、うすぎりにしたしょうがを入れてかるく下ゆでしてザルにあける。
- 2 ねぎとしょうがをうすぎりにする
- 3 フライパンに油をしき、ネギとしょうがをいれて香りをたたせ、豚足をいれる。周りを少し焼き、八角、五香粉、しょうゆ、酒、黒酢、砂糖、水をいれる。
- 4 中火で水分が少なくなるまで３０分ほど煮込んだらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚足
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