牡蠣とさつまいものほっこりおじや レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大根は薄切りに。さつまいもは1センチのサイコロにカット。鍋に水を入れガラスープを加え中火で野菜を8分煮ます。
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2
①の間にほうれん草を4セントぐらいにカット。冷凍の牡蠣は流水で洗っておく。
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3
①が8分たったらご飯を加え弱火にし煮ます。
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4
牡蠣と牛乳を加えます。塩、こしょうも加えます。
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5
牡蠣が煮えたらほうれん草、チーズを加えます。
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6
よくかき混ぜて味加減をみて足りなければ塩分を足し火を止めます。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
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