懐かしい味♪クリームゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンは熱湯で溶かしておく。
-
2
鍋に牛乳を入れて、温めて（沸騰させないように注意）
、①のゼラチンを入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
ボールに、卵と砂糖を入れてよく擦り混ぜる。そこに②の
温かい（ひと肌より少し熱いくらい）牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。 -
4
③にバニラエッセンスを加えて、さらによくまぜる。
容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
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