お弁当のおかずに！人参のシシカバブー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆玉ねぎをみじん切りにしておく。
2. 2 人参は棒状に切り、皿に乗せてラップで包み、レンジで1分半加熱する。
3. 3 ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ少々を一緒にボールに入れ、粘りが出るまで混ぜる。
4. 4 ひき肉を人参の本数分丸め、平たくつぶして、人参を覆う。
   (人参が上下出るくらいの余裕を持たせて下さい。 )
5. 5 フライパンに油を熱し、弱めの中火で、肉を転がしながら焼く。
   焼き色がついて、肉に火が通ったら、取り出す。
6. 6 ☆完成!!