源たれde血合い一発！カリカリ唐揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
血合いは骨を取って、流水で１０分洗い流す。
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2
ボウルに一口大に切った血合いと、源たれ、すりおろした生姜を入れて混ぜてラップ。
冷蔵庫で半日おく。
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3
片栗粉をまぶして１８０度の油で揚げる。
飾りの大葉とごまを散らして出来上がり☆ -
4
※具材にぴったり付けるようにラップするとよく浸透します。
また、ボウルでなくビニール袋に入れて空気を抜くのもよく浸透します♪
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 血合いの唐揚げ
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