竹キュー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 竹輪蒲鉾 2本
- キュウリ 1本
- 山葵 好みで
- 醤油 少々
作り方
- 1 洗ったキュウリを竹輪と同じ長さに切る。
- 2 縦半分に切る。
- 3 それを、縦1/3に切る（太いキュウリの場合は1/4）。
- 4 竹輪の穴に詰めたら1ｃｍくらいの厚さに切って、皿に盛る。
- 5 山葵醤油で召し上がれ♪
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- ちくわのきゅうり詰め
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（おでん用の大きな竹輪はあまり好きではなく、青海苔をつけて揚げた物はくどくて苦手）