HMで簡単♪大きなフライパンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 20〜22cmのフライパンで焼いています
   それより大きなフライパンを使用する場合は、厚みや焼き時間を調整してください
2. 2 ボウルに卵とサラダ油、砂糖を入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜる

   

3. 3 ホットケーキミックスを加えて泡立て器でさらに混ぜる
   (かき混ぜすぎは気にせず、均一になるまで混ぜる)

   

4. 4 オレオとチョコチップを加えてゴムベラで混ぜる

   

5. 5 フライパンに生地を入れて伸ばす
   ラップを上に乗せ、その上から手で伸ばすと手にくっつかず、うまく伸ばせます

   

6. 6 ラップを外してフライパンにフタをし、極弱火で15分焼く

   

7. 7 焼きたてはさくふわ。
   冷めるとサクサクになります(^^)
8. 8 粗熱が取れたら、完全に冷める前にスケッパーやフォークで切り込みを入れておくと、冷めてから好きな大きさに割って分けられます！

   

9. 9 予めフライパン用アルミホイルまたはクッキングシート(熱源に触れないよう、また耐熱温度を超えないよう注意)を敷いておくと、焼成後の取り出しが楽ちんです