粒マスタードで簡単♡アスパラマリネ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 120g(6本)
- 塩 少々
- お湯 2カップ
- ☆粒マスタード 大さじ1
- ☆オリーブオイル 大さじ2
- ☆レモン汁 大さじ1
- ☆塩コショウ 少々
作り方
- 1 アスパラは下から1/3をピーラーで皮を剥き、袴を取り食べやすい大きさに切る。
- 2 湯を沸かし塩を入れアスパラを茹でる。☆をボウルに入れ混ぜる。
- 3 茹で上がったアスパラを☆に1時間程漬け、味が馴染んだらお皿に盛り完成！
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