あるもので簡単シンプル　タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけです。

   

2. 2 卵を茹でます。沸騰してから15分と固ゆでにします。

   

3. 3 玉ねぎは荒みじん切りにします。

   

4. 4 先ほど切った玉ねぎに塩を振り、少し揉み込んでからザルに入れラップをした上に重しをします。重しは水を入れたボールでもコップでも大丈夫です。ラップは重しが直接玉ねぎに付かないためです。

   

5. 5 ボールに砂糖と酢を入れ混ぜ合わせます。しっかり酢で砂糖を溶かすように混ぜます。

   

6. 6 5に良く絞った玉ねぎ、マヨネーズも入れ混ぜ合わせます。

   

7. 7 ゆで卵は卵切り器で縦も横もカットして6に入れていきます。

   

8. 8 これですべての材料が入りましたのであとはさっくり混ぜ合わせせて完成です。

   

9. 9 使いたいときにさっと出来るタルタルソース完成です。生の玉ねぎを使用しておりますので出来たらすぐに冷蔵庫に入れて2日以内に使いきって下さい。