ほっけのハーブ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほっけ 半身２枚
- ゲランドの塩 少々
- 白コショウ 少々
- ドライローズマリー 小１
- ドライタイム 小１
- イタリアンパセリ １枝
- オリーブ油 大２
- 〇えごま油 大２
- 〇穀物酢 小１
- 〇ゲランドの塩 少々
作り方
- 1 〇を混ぜる
- 2 ほっけに塩、コショウ、タイム、ローズマリーをまぶす
-
3
オリーブ油を熱したフライパンにほっけを入れる
- 4 両面に焼き色がついたら、弱火にし、ふたをして火が通るまで蒸し焼きにする
- 5 ほっけをお皿に移し、①をかけイタリアンパセリをのせる
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