南瓜と豆乳のヘルシースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎南瓜（皮をむきいちょう切り） 1/6個
- ◎水 100cc
- 豆乳 200cc
- ●塩コショウ 少々
- ●顆粒コンソメ 小さじ1/3
- パセリ 小さじ1
作り方
-
1
◎の材料を小鍋に入れ、中火で4分煮る。
豆乳を加えハンドブレンダーでなめらかにする。 -
2
●で味を調え、器に盛る。
仕上げにパセリをトッピング。
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