焼きなす、焼きトマト、焼きニンニクのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
魚焼きグリルで茄子、ニンニク（皮ごと）、ミニトマトを焼く。
（強火 6分） -
2
焼けたら、茄子とニンニクの皮をむく。
茄子は一口大に切る。
全ての材料をボウルに入れ、軽く和える。
器に盛る。
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私は長野県大鹿村の山から採れる天然の塩「山塩」が気に入ってます。