肉じゃが レシピ・作り方

肉じゃが
  • 約1時間
  • 500円前後
ひなv0v
ひなv0v
ほくほくで美味しいですよ(^^)

材料(4人分)

  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛肉薄切り 150~200g
  • 1カップ
  • 醤油 大4~5
  • 砂糖 大3
  • 大2
  • 人参 1本
  • だしの素 小1

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすく切る。
    玉ねぎはくし切り。
    じゃがいもは皮を剥いて1口大に切る。
  2. 2 鍋に油をひき熱し、人参、玉ねぎ、牛肉、じゃがいもを炒める。
  3. 3 ある程度火が通ったら、水を加え、だしの素、砂糖、酒、しょうゆを入れ30分程以上煮込む。
    出来上がり。

きっかけ

じゃがいもが沢山あったので消費しました(^^)

  • レシピID:1830002179
  • 公開日:2011/10/26
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カテゴリ
牛肉薄切り肉じゃが
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肉じゃが 牛肉 和食 じゃがいも
料理名
肉じゃが
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