★なすのさっぱり焼きびたし★ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
なすは洗って斜め切りにします。（今回は半分に切って格子に切れ目を入れてみました）
トマトは半分に切ってスライスします。
きゅうりもスライスします
大葉はきざんでおきます -
2
フライパンに大さじ２ほどの油を熱して、なすを両面焼きます。
油が足りないときは少し足して焼いてOK。
ふたをして蒸し焼きにするといいかも。 -
3
平皿に焼きあげたなすを並べて、その上にトマトスライスを並べる。
大葉・きゅうりを散らして、めんつゆをかける。 - 4 冷蔵庫で３０分ぐらい冷やしてゴマをかけたらできあがり！！
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