*"さつまいもモンブラン・・・バレンタイン仕様❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも（紅まさり） 300g
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ3
- マーガリン 10g
- バニラエッセンス 3振り
- デコペン（チョコ） 1本
- アラザン 3粒
- マドレーヌ 3個
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、輪切りにし、ひたひたの水で10分ほど煮る。
- 2 １を裏ごしする。
- 3 鍋に２と砂糖と牛乳と溶かしたマーガリンを入れて、弱火でなめらかになるように練って、バニラエッセンスを振る。
- 4 ３のあら熱がとれたら、しぼり袋に入れて、マドレーヌの上にしぼる。
- 5 クッキングシートの上にデコペンでハートを描き、アラザンをつける。
- 6 4の上に５を飾る。
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- カテゴリ
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- バレンタイン2011 簡単 ケーキ モンブラン
- 料理名
- さつまいもモンブラン
momoayu518
将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。
◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。
楽天ブログはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1
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2 件
つくったよレポート（2件）
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ブドウ＆マスカット2018/12/30 15:00
お正月用につくりました。
マドレーヌの代わりにリッツと生クリームで作りました -
手作り大好き さくら2012/01/23 16:40
うまく絞り出せませんでしたが とっても美味しくできました(*^_^*)
ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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おいしいです♪
色もいい色です☆
ハートのチョコを飾ってバレンタインバージョンにしました♪