有機豆乳で作る天然豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 有機豆乳 ３００ｍｌ
- にがり ４ｍｌ
作り方
- 1 冷えた有機豆乳に、にがりを加えてスプーンなどで、泡が立たないように混ぜ合わせます。
- 2 背の低い耐熱容器に注ぎます。
- 3 蒸気の上がった蒸し器に入れ、中～弱火で１５～２０分程蒸し、その後火を止め１５～２０分ほど蒸らします。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 有機豆腐
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