焼きそば レシピ・作り方

焼きそば
  • 約30分
  • 500円前後
きなこ325
きなこ325
主夫焼きそばです。

材料(3人分)

  • そば 3玉
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 1/8玉
  • オリーブオイル 一回し半
  • 豚肉 300g
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ3
  • オタフクソース 大さじ3
  • 天かす 大さじ大盛り3
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1 キャベツ、ピーマンを短冊切りにする。
  2. 2 フライパンを用意し、オリーブオイルを引き、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れ、次にキャベツ、ピーマンを炒める。
  3. 3 豚肉を入れ炒めしっかり火を通す。時々蓋をして蒸す。
  4. 4 火が通ったら、麺を入れて炒める。
  5. 5 料理酒、ウスターソース、オタフクソースを加え、全体になじませる。
  6. 6 なじんだら天かすを加える。
  7. 7 お皿に盛り付け、青のりをかけて完成。

きっかけ

二人で大量に食べたい!と作りました。ちょうどいい量でした。

  • レシピID:1820033435
  • 公開日:2021/03/28
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/04/14 16:13
    焼きそば
    青のりを切らしていまして…
    鰹節で失礼しますm(__)m

    簡単、美味しいレシピがうれしいです!
    ありがとうございましたーっ!!

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