バニラエッセンス消費！中華肉粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米は雑穀ご飯の素と水菜、顆粒鶏ガラスープ大さじ1を入れ、お粥モードに目盛りを合わせて炊飯する。これでお粥部分は完成。
- 2 牛豚ひき肉をフライパンにあけて塩・胡椒をふり、チューブにんにくを加えて中～強火で炒める。
- 3 火が通ったらえのきだけを入れ、みりんを加えて炒める。
- 4 えのきだけに火が通ったら、顆粒鶏ガラスープ、豆板醤、甜麺醤、ごまペースト、オイスターソースを加え、味が均一になるようかき回しながら炒める。
- 5 味が均一になったら火を止め、バニラエッセンスを加えて均一になるように混ぜる。これで挽き肉炒め部分は完成。
- 6 お粥ができたら水菜と共に器に盛り、挽き肉炒め部分を乗せて召し上がれ。
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- 料理名
- バニラエッセンス消費！中華肉粥
たそがれおやつ
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さあ、呼び覚ますのです……あなたの家の、眠れるバニラエッセンスを！