ウルイの梅肉和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ウルイ 100g
- 梅干し 10g
- みりん 大さじ1
- 粉鰹節 小さじ1
作り方
-
1
3〜4センチに切り、熱湯で茹でる。
-
2
ボウルに叩いた梅干し、粉鰹節、みりんを混ぜて、1.を和える。
-
3
塩分の少ない梅干しなら、しょうゆをたらしてもよい。
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