香ばしくて美味しい♬ 茹で卵のおかか焼き レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 茹で卵 ４個
- 醤油 小2
- 削りカツオ 3g入り 1パック
- ☆胡麻油 小1
作り方
- 1 茹で卵は殻をむき、縦半分に切り、切り口にカツオ節をまぶします。
- 2 フライパンに油をひき中火で熱し、茹で卵の切り口を下にして並べます。
- 3 焼き色がつくまで2分ほど焼いて取り出し お皿に盛り付け 醤油を等分に回しかけたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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