お弁当にも♪簡単!ホタテの混ぜご飯 レシピ・作り方

お弁当にも♪簡単!ホタテの混ぜご飯
  • 約15分
  • 100円以下
レオルナ
レオルナ
冷めても美味しい♪
具材を煮詰めて、混ぜるだけ♪

材料(2人分)

  • ベビーホタテ 10個
  • にんじん 1/5個
  • まいたけ 1/3パック
  • 生姜の千切り 1/5個分
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 100ml
  • ご飯 or 玄米ご飯 茶碗2杯

作り方

  1. 1 にんじんは、千切りにし、まいたけは食べやすい大きさにわける。
  2. 2 ご飯以外の材料すべてを鍋に入れ、煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。
  3. 3 暖かいご飯と2の具材と煮汁を混ぜて完成。

きっかけ

お昼ご飯に簡単に出来る味付けご飯が食べたくて

おいしくなるコツ

煮詰めるとき、灰汁が出てきたら取り除いて下さい。 煮汁が多くても、固めに炊いたごはんと混ぜれば煮汁を吸ってくれます。

  • レシピID:1820026802
  • 公開日:2019/04/13
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カテゴリ
混ぜご飯ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)ホタテ
料理名
ベビーホタテの混ぜご飯
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