子ども向け♪やわらか★生チョコ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 製菓用チョコレート 125g
- 生クリーム 80g
- ココアパウダー 大1/2
作り方
-
1
耐熱ボウルにチョコレートを入れ、電子レンジ600wで1分、300wで3分くらいチンする。取り出して、ゴムベラでよく練る。溶けない塊があったら、30秒単位で追加してチンする。
-
2
艶が出たら、生クリームを少量づつ、ヘラで混ぜながら、加えていく。
- 3 保存容器にラップを敷き、チョコを流し込む。冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 固まったら、包丁で一口サイズにカットする。ココアパウダーをまぶして、完成！
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