チンゲン菜と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大に切る。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏ガラ粉末だし、塩、しょう油、酒を加える。
- 3 そこにチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせる。
- 4 沸騰しているところに溶いた卵を加え、再び沸騰して卵が、固まったらごま油を加え、出来上がり。
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まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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