もやしとグリーンリーフのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは耐熱ボウルに入れて洗い、手でにぎりつぶす

   

2. 2 細かくなりました。

   

3. 3 グリーンリーフは荒くきざむ。

   

4. 4 もやしの上にグリーンリーフをのせてラップをし600wで3分加熱。

   

5. 5 水が出るので捨ててね

   

6. 6 ★をくわえ、

   

7. 7 まぜます。

   

8. 8 卵もいれてまぜます。

   

9. 9 輪切りにしたウインナーもまぜてね。

   

10. 10 サラダ油をひき、中火であたためたフライパンに生地をながします。
    ひっくり返しやすい生地なので大きくしても大丈夫。
    スプーン等で薄めに伸ばすのがオススメ
    ふたをして5分。

    

11. 11 ふたをあけひっくり返したら強火で1分

    

12. 12 お好みで、ソース、マヨネーズ、かつお節をかければできあがりです。