レタス、サニーレタス、グリーンリーフの保存方法 レシピ・作り方
材料(5人分)
- レタスやサニーレタス 1個
- ティッシュかキッチンペーパー 1枚
- 水 大さじ1くらい
- きれいな袋 1枚
作り方
-
1
今回はサニーレタスで。
一番下、買うとこんなふうにピンクっぽく変色していますよね。 - 2 そこを包丁で切り落とします。
- 3 ティッシュかキッチンペーパーを水でぬらします。水が滴り落ちないけどべたべたなくらいが○
- 4 切り落とした部分にまきます。
- 5 こんなふう。
- 6 サニーレタスがまるごと入る袋に入れて、しばってね。このまま野菜室で保存してください。1週間くらいは持ちますよ。立てたまま保存がオススメ。
きっかけ
自己流で昔からやっています。断然もちますよ。
おいしくなるコツ
使うたびにまた切り落として新しい濡れティッシュにしてね~
- レシピID:1820020135
- 公開日:2017/04/06
関連情報
- カテゴリ
- レタス
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