もうマヨはいらない！？ブロッコリーの美味しいゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを切っていきます。

   

2. 2 ひとつが大きい場合は茎だけに切れ目をいれて手でポキッと追る！フサフサ部分のゴミが出ませんよ～

   

3. 3 芯の部分は皮を切って、2cmくらいに。

   

4. 4 鍋にブロッコリーと塩、にんにくチューブを入れます。

   

5. 5 このくらいまでお湯を入れます。

   

6. 6 アクがでるのですくって…

   

7. 7 このくらいの沸騰のまま2分くらいゆでます。

   

8. 8 ざるにあげて完成です！