野菜たっぷり♬あんかけ炒め★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにむね肉は麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、人参は細切りにしたら耐熱容器にラップをして５００Ｗで約４分、温めておき、ぶなしめじは洗って根元を切っておく。
- 3 次にしいたけは細切りにして、キャベツはザク切りにしておく。
- 4 ①が熱したらむね肉、ぶなしめじは手でちぎって、しいたけ、キャベツ、温めた人参の順に火が通る迄、炒める。
- 5 次にシャンタン、ケチャップ、ドレッシング、ウスターソース、酢、粉チーズ、ブラックペッパー、カレー粉、一味唐辛子、味の素で味を調えて約５分、炒める。
- 6 最後に片栗粉と水をよく混ぜながら流し込んでとろみが付く迄、よく炒める。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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ラムチョップのひつじ2022/10/16 21:45
具材がたっぷりで良いですね！美味しかったです♩ごちそう様でした☆ -
かば蔵2018/04/30 19:46
残り物野菜とかも入れたりして
(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪
ご飯にあうあう♪
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