ハムかつ丼 レシピ・作り方

ハムかつ丼
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
簡単です。

材料(2人分)

  • ロースハム 5mm厚2枚
  • キャベツ 2枚
  • 温かいご飯 2膳分
  • 天ぷら衣 大3~4
  • パン粉 大3~4
  • 油(べにばな油使用) 大4~5
  • 中濃ソース お好みの量

作り方

  1. 1 ハムを少し厚め(5mm程)に切ります。キャベツは千切りにします。
  2. 2 1に天ぷら衣をまとわせパン粉をまぶしつけます。
  3. 3 フライパンに少し多めの油を敷いて2を並べ中火で両面焼きします。ハムには火が通らなくてOKなので衣がカリッとして生っぽくなければ良いです。
  4. 4 丼にご飯を入れてキャベツを敷き3をのせ、中濃ソースを掛けると完成です。

きっかけ

御中元のハムの消費

おいしくなるコツ

ハムに味(濃い塩味と旨み)があるので小量の使用で丼にもなります。

  • レシピID:1820017067
  • 公開日:2016/07/08
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ハムカツ丼
ねあっっ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2017/02/21 08:28
    ハムかつ丼
    ソースハムカツ丼美味しかったです。

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