漬け込みすりおろし人参鶏むね肉焼き★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 人参 １本
- ケチャップ 大さじ２
- リケン うま塩 ドレッシング 大さじ２
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１/２
- ハウス あらびき ガーリック 少々
- ハウス バジル 少々
- 味の素 少々
- 鶏むね肉２５０ｇ ２枚
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 人参は洗って皮をむいてすりおろす。ケチャップ、うま塩ドレッシング、しょうが、ガーリック、バジル、味の素を入れてよく混ぜる。
- 2 鶏むね肉は麺棒で表・裏をたたいてから１枚の鶏むね肉をそぎ切りにして２枚にして合計４枚にする。①に約３０分、漬け込む。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて熱したら②を入れる。きつね色になる迄、表・裏を焼く。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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- 漬け込み焼き★
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