もふもふ甘～いお菓子ちぎりパン2種♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉(今回ゴールデンヨット) 250ｇ
- 砂糖(今回三温糖) 14g
- インスタントドライイースト 4g
- 塩 4g
- 水 160g
- ＃薄力粉 70g
- ＃バター・卵 各50g
- ＃砂糖 70g
- ＃牛乳 15g
- キャラメルチップ 10g～
- チョコチップ 10g～
作り方
-
1
ホームベーカリーに
＃とキャラメルチップチョコチップ以外の材料を加え生地作りコーススタート(発酵60分)
⇒1時間20分 - 2 バターをクリーム状に混ぜる、砂糖を加え、混ぜ、とき卵を少量ずつ、混ぜも牛乳も混ぜ、薄力粉をふるい入れ、混ぜます
- 3 HBからパン生地を出したら16等分し、軽く丸め、5分ほどのベンチタイム
- 4 ②のガスを抜きながら伸ばし、丸め直す
-
5
型2個にオーブンシートを敷き③をそれぞれに、8個入れ、オーブンで、最終発酵
(今回、35度×15分) - 6 一度、オーブンから出し、オーブンを180度に予熱する(5分位かかる)その間に、⑦の作業をする
- 7 最終発酵が終わったら、②をたっぷり塗り、１つは、そのまま、もう１つは、キャラメルとチョコチップを半分ずつにトッピングする
- 8 天板に箱ごとのせ、180度×30分焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
ハッピー7291
ハッピーの楽天バニラスカイキッチンへようこそ♪
楽天レシピ公式アンバサダー第３期生就任終了
美容・健康の為の自分自身へのお料理レシピ
家族のための健康を考えた毎日のお料理を、楽しみながら
作ってゆきたいです♪時短で簡単！や【食育】なども意識したレシピも多数あり
http://ameblo.jp/a2me2b8a/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘い菓子パンに仕上げています～！♪
もう１箱はキャラメルチップ＆チョコチップも追加しています♪