ぶなしめじとベーコンのごまオムレツ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにベーコンは細切りに、ぶなしめじは量ってから軽く洗って根元を切ってから手で１つ１つちぎっておく。
- 2 フライパンが熱したらベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったらぶなしめじを火が通る迄炒める。次にごまを入れてよく混ぜておく。
- 3 ぶなしめじを炒めているうちにボウルに卵を割って、牛乳、粉チーズ、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜておく。
- 4 ごまを入れて混ぜたら③を②に入れてよく混ぜる。まわりが固まってきたらフライ返しで半分に折って約２～３分、焼く。
- 5 火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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