白ゴーヤとツナのパスタ★ レシピ・作り方

白ゴーヤとツナのパスタ★
  • 約30分
  • 300円前後
mizuki6862
mizuki6862
ゴーヤと苦みとツナのしっとり感が美味しいです♪

材料(1~2人分)

  • 1L
  • 小さじ1
  • パスタ 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • 白ゴーヤ 200g
  • 塩(ゴーヤ用) 小さじ1
  • ツナ缶 1缶
  • ごま油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 お鍋に水と塩を入れて良く混ぜて沸かす。沸かしているうちにゴーヤを洗って輪切りにして種を取り、ボウルにゴーヤ用塩を入れて手でよくもむ。
  2. 2 次にゴーヤがなじんできたらざるに入れて水洗いして水切りをしてからキッチンペーパーでよく水気をとる。ツナ缶は油を切っておく。
  3. 3 お鍋が沸騰してきたらパスタを約10分茹でる。茹でている間にフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。フライパンが熱したらゴーヤを炒める。火が通ったらツナを炒める。
  4. 4 茹でたパスタをざるに入れて湯切りをしてからフライパンに入れてごま油を入れてよく混ぜる。次にケチャップ、粉チーズを入れてよく混ぜる。
  5. 5 最後に味の素を入れてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪

きっかけ

ゴーヤを実家からいただいたからです★

おいしくなるコツ

ゴーヤを火が通るまでしっかり炒めてくださいね♪パスタのゆで時間はお好みのかたさになる迄茹でてくださいね♪

  • レシピID:1820008638
  • 公開日:2013/07/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
ゴーヤ パスタ ツナ 粉チーズ
料理名
パスタ★
mizuki6862
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る