発酵食品コラボ☆納豆とザワークラウトのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは5mm幅に切る。パスタを茹でておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスをいれて熱し、ベーコンと納豆を入れて粘りが弱くなるまで炒める(多少は残っていてもOK)
- 3 ザワークラウト、砂糖を入れてさらに炒め、パスタも投入して混ぜ合わせる。味を見て塩コショウする。最後にオリーブオイルを適量回しかけて出来上がり。
きっかけ
ザワークラウトと納豆が大量にあったので。
おいしくなるコツ
納豆はよーく炒めて香ばしさを出すのがコツ。にんにくはたっぷり効かせたほうがおいしいです。ちょっと入れる砂糖が隠し味。納豆のタレがあれば手順3で入れちゃってください。
- レシピID:1820005522
- 公開日:2012/06/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 納豆パスタ
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