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ヨーグルト味ピクルス レシピ・作り方

ヨーグルト味ピクルス
  • 5分以内
  • 100円以下
美ッチャン0331
美ッチャン0331
冷蔵庫の残り野菜は何でもいいと思います！さっぱり美味しいので野菜がもりもり食べられます
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材料（2人分）

作り方

  1. 1 野菜は食べやすく切って、下ゆでをするものは軽くしておく。
  2. 2 ヨーグルト、酢、砂糖、塩を鍋に入れて一煮立ちしておく。
  3. 3 ②の液に①の野菜とにんにく、赤唐辛子を加えて半日以上漬け込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が中途半端に余っていたのと、ヨーグルトもホエイ（汁）が出てしまっていたので、合わせてみようと思いつきました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは色が悪くなるので後から入れたほうが見た目はきれいになると思います＾＾；

  • レシピID：1820005175
  • 公開日：2012/04/28
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カテゴリ
その他の漬物
料理名
ピクルス
美ッチャン0331

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