さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生さんま 2尾
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 さんまを水洗いし、肛門あたりから半分に切る
-
2
塩を両面にまんべんなく塗り、冷蔵庫で30分以上冷やす
とりだす少し前に、グリルを温めておく - 3 さんまの水気を切って、塩を軽く振ってから（化粧塩）グリルで焼く
- 4 盛り付けるときに表になるほうから、強火で7分、裏返して強火で5分焼く
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 塩焼き
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るもちゃん2011/10/02 22:39
秋と言えば、さんまですよね～
とっても美味しかったです！
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