エビとトマトの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビに☆をもみこんでおく。ボウルに★をあわせておく。
- 2 トマトはくし切り（1つを8等分くらい）、長ネギとアスパラは斜め切りに、卵はほぐしておく。
-
3
フライパンにごま油を入れて卵をふわっと炒め半熟で取り出す。
再び油を入れてエビを炒め色が変わったらトマトとネギ、アスパラを加え火が通ったら卵を戻して炒め合わせる。 - 4 あわせておいた★を加えてとろみがついたら完成。
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