大根葉のシンプルバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根葉 1/2パック
- バター 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1
作り方
-
1
大根葉を食べやすい大きさに切ります。それから､フライパンに最初にバター大さじ2を入れます。
-
2
それから､大根葉を入れ強火で約4分くらいソテーします。それから､料理酒を大さじ1入れます。
-
3
それから中火に切り替えて､仕上げにオイスターソースと濃口醤油を各大さじ1ずつ入れてサッと炒めたら完成です。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉ソテー
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