アスパラガスとウインナーの炒め物☆お手軽に レシピ・作り方

アスパラガスとウインナーの炒め物☆お手軽に
  • 約10分
  • 300円前後
si-ze2k
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基本的に切って炒めるだけのお手軽レシピです。
シンプルな分、素材の味が活きますね。
味はジャーマンポテトのじゃが芋がアスパラガスになった感じです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラガスは根元の固いところを切り落とす。
    根本から1/3~1/2の皮を剝く。
  2. 2 1cm幅ほどの斜め切り。
    ※幅は1cmほどですが、長めになるように角度を付けています。
  3. 3 タマネギは5mm幅ほどに切る。
  4. 4 ウインナーは1cm幅ほどの斜め切り。
  5. 5 フライパンにオリーブオイル、タマネギ、ウインナーを入れて中火で1分ほど炒める。
  6. 6 アスパラガスを入れて、2分ほど炒める。
  7. 7 火を止めて、黒コショウを入れる。
    さっと混ぜたら、できあがり!

きっかけ

キャンペーン(2024.05)用に準備したアスパラガス、足が早いので使い切りたい。 冷蔵庫チェック! うーん?これと言ったものが…ウインナーある。 ジャーマンポテトのアレンジ系でどうかな?

おいしくなるコツ

謳ってはいませんが、減塩に配慮して塩味はウインナー依存です。 お好みで塩を足して整えてください。

  • レシピID:1810037675
  • 公開日:2024/05/19
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カテゴリ
肉野菜炒め玉ねぎソーセージ・ウインナーアスパラその他の野菜炒め
関連キーワード
簡単 お手軽 シンプル 炒め
料理名
アスパラガスとウインナーの炒め物☆お手軽に
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