ブロッコリーと しめじの 大蒜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける
- 2 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる
- 3 沸騰して1分間ほど、固めに茹で、ざるにあげる
- 4 フライパンに胡麻油を敷き、石づきを切って手でほぐしたしめじと茹でたブロッコリーを強火で炒める
- 5 火が通ったら、大蒜チューブと醤油を加え、さっと炒めたら出来上がり
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