ブロッコリーと しめじの 大蒜炒め レシピ・作り方

ブロッコリーと しめじの 大蒜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
ブロッコリーをたっぷりいただきます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分ける
  2. 2 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる
  3. 3 沸騰して1分間ほど、固めに茹で、ざるにあげる
  4. 4 フライパンに胡麻油を敷き、石づきを切って手でほぐしたしめじと茹でたブロッコリーを強火で炒める
  5. 5 火が通ったら、大蒜チューブと醤油を加え、さっと炒めたら出来上がり

きっかけ

実家の畑で穫れたブロッコリーをたくさんもらってきたので

おいしくなるコツ

固めに茹でておいて炒めるといいです

  • レシピID:1810037370
  • 公開日:2024/03/03
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カテゴリ
ブロッコリーその他の野菜炒めガーリック・にんにくにんにく醤油しめじ
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