ベビーチーズで簡単!ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

ベビーチーズで簡単!ベイクドチーズケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
mi*
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クリームチーズは高いので、ベビーチーズでコスパ良し!オーブンがなくても、トースターで作れます(⁠^⁠^⁠)

材料(2人分)

  • ベビーチーズ 4個
  • 1/2個
  • 砂糖 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ1
  • レモン汁(なくても可) 数滴

作り方

  1. 1 ボールや深めのタッパーなどにベビーチーズを入れて、柔らかくなるまでレンジでチンします。

    ※クリームチーズ入りのベビーチーズがおすすめです。
  2. 2 1に材料を全て入れて混ぜます。

    ※ブレンダーを使うとだまができません。ブレンダーを使わない場合は、最後に茶漉しなどで濾すと口当たりが良くなります。
  3. 3 型に流し入れます。

    ※型に油やバターを塗っておくと、出来上がった時に綺麗に型から取り出せます。
  4. 4 上からアルミホイルをかぶせて、トースター約30分で焼きます。
  5. 5 焼けたら粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やす。

    ※一晩置いた方が、しっとりして美味しいです。
  6. 6 こちらはアルミホイルで焼いたバージョンです。

きっかけ

ベビーチーズでチーズケーキって作れるかなあ?と思った時に作ってみました。

おいしくなるコツ

型の底に砕いたクッキーと溶かしバターを混ぜて敷き詰めると、より美味しい本格チーズケーキができます!

  • レシピID:1810037305
  • 公開日:2024/02/17
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カテゴリ
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節約 時短 簡単 トースター
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