春菊と　生わかめの　マスタードマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 春菊は５ｃｍくらいずつに切る
   生わかめはざく切りにする
   えのきは石づきを切って手でほぐす

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、えのきを茹でる

   

3. 3 沸騰したら、春菊と生わかめを入れて茹でる

   

4. 4 再び沸騰したら、ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

5. 5 ギュッと絞って器に入れる

   

6. 6 マヨネーズと粒マスタードを加えて和える

   

7. 7 味がなじんだら出来上がり