鍋焼きうどん ★西のまるごと鍋★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水・★の調味料・だし昆布を入れてしばらく置いておく
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2
にんじんを薄い拍子切りにして鍋に入れ、強火にかける
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3
鶏もも肉を一口大に切り、鍋に加えて煮る
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4
しめじは石づきを切って手でほぐす
白菜はざく切りにする
竹輪は斜め切りにする
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5
鍋にしめじ・白菜・竹輪を加えて煮る
沸騰したら蓋をして火を止める
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6
ねぎは斜め切りにする
豆腐はさいの目切りにする
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7
冷凍うどん・マロニー・豆腐・ねぎを鍋に入れて煮たら出来上がり
お好みで七味を振ってめしあがれ
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8
食品ロス削減
（生ごみはこれだけです）
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9
（リボべジねぎ）
（ねぎの根っこを土に埋めて再生しています）
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食費ロス削減として・・・・
①野菜は皮をむかずに丸ごといただきます！
②ねぎはリボべジ（根っこを土に埋めて再生させる）です！！