薬味たっぷり冷奴　ねぎ・ちりめんじゃこ・胡麻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は２つに切って皿に盛る
2. 2 ちりめんじゃこを豆腐の上にのせる
3. 3 その上に、みじん切りにしたねぎをのせる
   （ねぎは薬味などによく使うので、まとめてみじん切りにして冷蔵庫に保管しています。さっと使えて便利です）
4. 4 胡麻を手でひねってつぶしながら豆腐の上にのせる
5. 5 醤油と七味をかけて出来上がり

   

6. 6 （今回は紫蘇の実を漬けた醬油を使いました）https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1810033341/
   レシピID：1810033341