イワシのペペロンチーノ風焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- イワシ丸干し ８本
- オリーブオイル 小さじ2
- 唐辛子輪切り １本ぶ
- ニンニクチューブ 5ミリ位
作り方
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1
フライパンにニンニク、唐辛子、オリーブオイルを入れ火にかける。
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2
イワシは一夜干しを使いましたが、生でも大丈夫です。
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3
1のフライパンにイワシをならべます。
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4
火にかけ中火で蓋をして焼きます。
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5
焼き色が付いたら裏返して蓋をして焼きます。
両目焼けたら出来上がり！
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じゃんじゃん08132024/04/22 16:56
ニンニクの香りで食べやすいです。
おいしくいただきました。 -
dango642021/02/11 19:36
子供がいるので鷹の爪なしにしました。
ニンニクのいい香り！
頭からガブリといけました。
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