大豆で低糖質フムス レシピ・作り方

大豆で低糖質フムス
  • 1時間以上
  • 500円前後
lovelovetweety
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レンズ豆の糖質が高いので、大豆で低糖質高タンパクにしました。

材料(4人分)

  • 乾燥大豆 2カップ
  • 茹で汁 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ねりごま 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 大豆を柔らかめに茹でる
  2. 2 茹でた大豆と、茹で汁、ねり胡麻、オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒をフードプロセッサーにかける
  3. 3 滑らかになったら完成

きっかけ

フムスが好きですが、低糖質ダイエットをしようと思ったので。

  • レシピID:1810028330
  • 公開日:2020/04/21
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