辛子明太子うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 辛子明太子 50g
- 冷凍うどん玉 2玉
- 麺つゆ 大さじ3
- ネギ 3本
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 辛子明太子をナイフの裏でこそげ取る様に薄皮から外します
-
2
冷凍うどんをレンジで温めます
500wなら4〜5分くらい - 3 フライパンにマヨネーズを入れ少し溶かして
- 4 うどんとネギと麺つゆを入れ軽く炒めます
- 5 辛子明太子も入れて
- 6 ササッと混ぜ合わせれば完成です
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