シンプルなピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ひき肉 270g
- ピーマン小 7個
- 塩コショウ 小さじ1
- 焼き油 小さじ1
- スライスチーズ 1〜2枚
- ケチャップ 大さじ2
作り方
-
1
ピーマンは半分に切りタネを取る
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2
スライスチーズ1枚を8等分に切りピーマンに入れる
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3
ひき肉と塩コショウを良く混ぜ合わせておく
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4
2のピーマンに3をしっかり詰める。
空気が入らないように気をつける
-
5
フライパンに油を入れ熱し、4を肉側から焼く
-
6
焼き目が付いたら裏返し火が通るまで焼く
-
7
焼き上がったらケチャップをかけて出来上がり！
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