☆ささみのフライドチキン風味☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏ささみは筋を取り、1本を4等分に切る。残りも同様に。
赤パプリカは、種を取り除き2cm幅に切る。 - 2 ●の下味をビニール袋に入れて、①の鶏ささみをもみこみ、赤パプリカも入れて、軽くなじませ、マヨネーズを加えて絡ませる。
- 3 ▲の衣をボウルに準備する。
-
4
フライパンにサラダ油を2cmぐらいの深さ入れて、弱めの中火で熱する。
③に②をしっかりまぶして、フライパンの中に入れていく。
5分ほど揚げ焼きして、裏返し揚げ焼きする。 - 5 両面火が通ると、器に持って完成です。
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ビールが進みます。